百色市凌云縣：加大轄區(qū)學(xué)校食堂用餐安全檢查

檢查組一行查看凌云高中食堂配餐情況。廣西新聞網(wǎng)通訊員 楊再申 攝

市場監(jiān)管局執(zhí)法人員查看學(xué)校購進(jìn)食品原料臺(tái)賬。廣西新聞網(wǎng)通訊員 楊再申 攝

廣西新聞網(wǎng)凌云9月1日訊（記者 樊成甫 通訊員 楊再申 勞秋菊 實(shí)習(xí)生 蘇時(shí)榕）為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，維護(hù)在校學(xué)生飲食安全，凌云縣加大對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂用餐安全檢查。8月31日下午，縣委常委劉華干率縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人及執(zhí)法工作人員一行到凌云高中、凌云職校對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

據(jù)悉，檢查組一行查看了凌云高中、凌云職校兩個(gè)學(xué)校的食品安全公告欄、洗手池、飯?zhí)?、廚房、食品存儲(chǔ)室等地方，詳細(xì)了解學(xué)校人數(shù)、復(fù)學(xué)、就餐、防疫等工作情況。對(duì)凌云高中和凌云職校的做法表示了肯定。

在檢查過程中，檢查組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校是人員密集場所，要做到復(fù)學(xué)和防疫兩手抓、兩不誤，要切實(shí)加強(qiáng)疫情防控期間學(xué)校食品安全監(jiān)管，為全體師生創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。檢查組要求學(xué)校，要強(qiáng)化員工的教育管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力做好師生伙食服務(wù)工作；要在食品進(jìn)貨、材料儲(chǔ)存、食品加工以及環(huán)境衛(wèi)生等方面把工作做細(xì)做實(shí)，努力為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)要求縣市場監(jiān)督管理局必須加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管檢測，努力為學(xué)校師生提供食品安全保障。

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